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9款东方式西餐 让你清凉度夏

微助点素材库 网络 阅读(2027) 2015-08-11


  粉色

  是这个夏日送给妈妈和女朋友食色俱佳的礼物。充满了覆盆子清新特别的香气,完全不添加任何色素和添加剂的新鲜温柔口感,醇香的奶油、白巧克力和 覆盆子稍稍的酸甜,正是微风拂面的那种温柔而馨甜的滋味。这款蛋糕的设计如礼物,精心采用覆盆子果泥和鲜奶油搅打得到淡雅的粉色,并以法国白巧克力制成的 蝴蝶结作为点缀,令人不忍下刀。


  榴莲蛋糕

  榴莲属于比较小众的口味,新鲜榴莲的味道纯正而不过浓,配以法国鲜奶油和白巧克力,那是爱恨交加的味道。 白巧克力制作成玫瑰花瓣的造型,呈现法式的浪漫氛围。招牌榴莲只在榴莲季节推出,并非常年售卖的甜品。


  白流苏

  用法国进口栗蓉、栗子酱和新鲜奶油制成,味道温和纯正,深受年长客人、女性客人的喜爱,也是世博会日本产业馆指定蛋糕款式之一。


  驰名歌剧院

  歌剧院蛋糕制作繁复,口感丰富,喜欢巧克力的客人必会喜欢它。上面点缀的是真正的进口可食用金箔。


  极品牛排骨

  顶级的牛排骨被切成薄厚均匀的一片片,放在炭火上频繁翻动、使牛肉的两面受热均匀,不需要烤得特别熟、要的就是这股微生的劲儿,再用大剪刀剪成一块块肉块后,裹着新鲜的生菜、蘸点韩式大酱,重口味的话来几个辣椒圈、蒜片,肉浓香、鲜甜、有嚼劲,高级食材带来的独特享受可不是假的。


  凯撒豆腐沙拉

  蔬菜仍旧是生菜、苦苣等常见的蔬菜,不过在酱汁的调制上大厨进行了改良,用豆腐做成了与蔬菜共同搅拌的酱料,没有让人胆战心惊的高卡路里,有的则是健康的蛋白质,以及同样细腻、甜香的味道。


  韩式牛肉汉堡

  倍儿像汉堡的一道菜,不过细看牛肉的下方是一层厚厚的米饭饼,米饭是用油微微煎成金黄色的,吃起来外面香脆、内里松软,上面的牛肉饼则看起来更霸道,足足将近两寸厚的牛肉饼上淋着大厨秘制的酱料,闻着就浓香无比。吃的时候需要使用刀叉,切一小块牛肉饼配着米饭一起送入口中,只觉得肉香和米香融在了一起,吃起来既过瘾又不油腻,特别有满足感。


  煎人参鸡胸

  韩国特产人参搭配鸡肉是经典的韩式味道、西式摆盘,分量不少、也可以当做一道主菜来吃。中国食客总觉得大热天喝鸡汤有点奇怪,殊不知在韩国人参鸡汤就是夏天喝来补身体的,就如同在韩国吃冷面的地道时令是在冬天一样,韩国人相信以热补热、以冷补冷的生活哲学,这也是韩国的养生之道

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